еда

Правильное питание — это комплексный подход к выбору продуктов и формированию рациона, направленный на обеспечение организма всеми необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья, активности и благополучия. Оно включает в себя гармоничное сочетание белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов...

Экспериментально-физиологическое направление клиники наложило особый отпечаток на всю научно-исследовательскую работу советских ученых и в области лечебного питания. Оно ярко выявилось во всех научно-исследовательских работах в области лечебного питания. Во время Великой Отечественной войны лечебное питание начали применять более широко в комплексной терапии не только внутренних заболеваний.

Коджи — это специфическая разновидность плесневой культуры, выращенная в крахмальной среде, которая может превратить простую еду во что-то невероятно вкусное, если вы смешаете всего пару ингредиентов и немного подождете. Алхимия – это сила или процесс, который загадочным образом изменяет или преобразует что-либо. Волшебные способности коджи превратить ничто во что-то стоящее – вот, что лежит в основе названия нашей книги – Алхимия коджи.

Как приготовить вкусный, полезный и разнообразный ланч для ребенка, чтобы он с удовольствием съел его в школе? В этой книге вы найдете простые и быстрые рецепты для ланчбоксов, которые понравятся даже самым привередливым едокам!

В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке самых известных блюд итальянской кухни – от закусок-антипасти до пасты, пиццы, ризотто, супов, горячих блюд и десертов. Все рецепты снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и о вариантах сервировки.

Привет, друзья! Я — Елена Ландэ, бренд-шеф ВкусВилла и ваш надежный гид в увлекательном мире вкусов. В руках вы держите мою новую книгу "Точно готовим!", где я поделюсь с вами лучшими из лучших рецептов, созданными с любовью и страстью к кулинарии.

Это книга, которая раскрывает принципы веганского питания и образа жизни, основываясь на глубоком понимании здоровья, экологии и этики. В ней представлены не только научные данные о пользе растительного питания, но и практические советы по созданию сбалансированного рациона, разнообразных рецептов и идей для тех, кто только начинает свой путь веганства.

Каждое утро одно и то же — что взять с собой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда.
"Еда с собой: вкусные рецепты" — это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять с собой. Завтраки, которые можно съесть на ходу, полноценные обеды для офиса и легкие перекусы — всё, что нужно, чтобы питаться сбалансированно, не тратя на готовку часы.

Рецепты простых, изысканно-вкусных и полезных блюд соответствуют принципам правильного питания. Следуя советам этой книги, вы ощутите перемены в своем теле уже через считанные недели!

Эта книга - путешествие в мир аутентичных итальянских вкусов и богатой кулинарной культуры. В ней вы найдете не только классические рецепты итальянских блюд, но и захватывающие истории, интересные факты и секреты приготовления.

Без курочки не обойтись! Она хороша в любом виде как на праздничном столе, так и на домашнем обеде. Для нашей книги авторы собрали разнообразные рецепты из курочки: это и разные сытные салаты, и аппетитное второе, и изысканные японские пирожки с курицей – просто объедение!

Наиболее полное в русскоязычной литературе издание, посвященное вопросам съедобности и кулинарии моллюсков, включающее аннотированные списки 1128 видов достоверно съедобных видов моллюсков мировой фауны и более 1600 рецептов их приготовления из всех регионов мира.

Издательская группа "Весь" представляет серию книг "Библиотека здоровья". Никто не любит болеть. Однако совсем этого избежать не удается практически никому. Перед вами книги, в которых отечественные и зарубежные врачи, психотерапевты дают вам советы и рекомендации о том, как вести правильно здоровый образ жизни, а также выздоравливать максимально быстро, избегая осложнений. В здоровом теле – здоровый дух!

Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное - рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд.

Прочитав книгу у вас должен сложиться образ правильного рациона питания, который является ключом и проводником к здоровью и долголетию! В книге собраны все современные научные исследования. Описание содержит около 500 ссылок на различные исследования, которые проводят крупные медицинские институты, в том числе я рассказываю о более чем 70 продуктах, включая их полезные свойства. Здоровья Вам и вашим близким.

Книга рассказывает об истории старинного волжского города Рыбинска: о быте бурлаков и крючников, купеческих традициях и жизни дворянских усадеб. Занимательные факты о кулинарной культуре прошлого дополнены историческими анекдотами, цитатами из газет и журналов, воспоминаний и писем XIX века. В специальных разделах книги собрано более ста традиционных рецептов, по которым готовили наши предки.

В современном урбанизированном обществе основы здорового питания практически полностью утрачены. Вместо необходимых организму веществ мы получаем пищевые добавки, пестициды, гербициды, нитраты и промышленные отходы. Качественная пища, богатая протеинами, витаминами и минералами, заменена количественной – жирной, дешевой, калорийной. Появление промышленных технологий и изменение программы питания постепенно приводят к вырождению человечества.

Правильное питание, или сокращенно ПП, сегодня в тренде. Оно нужно всем: ведь одни худеют, другие набирают мышечную массу, а обладатели идеальной фигуры хотят ее сохранить как можно дольше.

Пицца, паста, ризотто – любимые итальянские блюда во всем мире. Они прекрасно подходят как в качестве основного блюда, так и горячей закуски. Повар и поваренок предлагают вам классические рецепты пиццы, пасты и ризотто, а с их помощью приготовить восхитительные блюда будет совсем не сложно.

Блюда из мяса и рыбы неизменно присутствуют на нашем столе, но при этом каждой хозяйке всегда хочется не просто вкусно накормить собравшихся - она стремится поразить всех новым рецептом. Помочь ей в этом призвана наша книга, в которой даны великолепные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд.