ремесло

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса.

Издание, целиком посвященное столярному делу, в каждом номере предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.

Эта книга о первом и самом важном этапе построения сюжета – поиске и проработке идеи. Эрик Борк – голливудский сценарист, обладатель двух премий «Эмми» и двух «Золотых глобусов». На примерах популярных фильмов и сериалов он демонстрирует, как устроена хорошая идея, способная привлечь внимание «привратников успеха», а затем покорить широкую публику. Книга адресована не только сценаристам, но также писателям и драматургам. На русском языке публикуется впервые.

Один из ведущих мировых журналов, посвященный столярному делу. Обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража - в каждом выпуске журнала.

Лестница в современном доме – неотъемлемый элемент интерьера, связующее звено между разными высотными уровнями, поэтому ее вид, размеры и конструктивные особенности – важнейший аспект при строительстве комфортного жилья.
В настоящем издании представлены основные конструкции лестниц, материалы, из которых они изготавливаются, приведены расчеты лестниц и их планировка.

Журнал по столярному делу представляет для всех мастеров по дереву новые идеи для творчества, обзоры деревообрабатывающей техники и оборудования для мастерской, проекты по изготовлению из дерева различной мебели, поделок, садовых беседок и прочих малых архитектурных строений, которые приводятся с пошаговыми инструкциями, фотографиями и чертежами, практически не требующими знания английского языка.

Эта увлекательная и полезная книга погружает читателя в творческий мир графического дизайна. Основываясь на своем опыте преподавания, Фил Кливер объясняет будущим профессионалам, как грамотно создать портфолио, как произвести впечатление на работодателя, как научиться ладить со своими клиентами и продуктивно работать в студии.

Еще в древние времена люди находили разное применение узким полоскам ткани, а позже с помощью ярких, красивых лент мастера отделывали и украшали одежду, мебель, занавески, скатерти и салфетки. В настоящее время интерес к вышивке лентами весьма велик - благодаря этому оригинальному и увлекательному рукоделию можно обновить и украсить полюбившуюся вещь, что сделает ее неповторимой.

Даже самый стандартный участок можно превратить в красивую, уютную усадьбу и при этом совместить декоративные посадки с плодовым садом, огородом и теплицей. Новая книга ученого-почвоведа Павла Траннуа поможет постичь особенности агротехники ста декоративных культур, преуспеть в ландшафтном дизайне любого масштаба и сложности и сэкономить средства на спасенных саженцах.

Бисер – удивительный материал: из него можно создавать настоящие произведения искусства. Наше издание поможет вам освоить основы этой техники и со временем достигнуть совершенства в бисероплетении. Из книги вы узнаете, что потребуется для создания изделий из бисера, а подробное, красочно иллюстрированное описание множества моделей из этого материала, несомненно, заинтересует вас и вдохновит на создание собственных шедевров.

Кто бы мог подумать, что простая пластиковая бутылка может стать прекрасным подручным материалом, из которого можно изготовить буквально все, начиная от игрушек и заканчивая дачным домиком? Для этого вам потребуется немного фантазии, минимум инструментов и эта книга. В ней вы найдете немало нужных приспособлений для дома и сада, элементов декора, игрушек, сувениров и разнообразных полезных мелочей. Подробные описания и понятные иллюстрации помогут вам в создании настоящих шедевров!

Изготовление различных поделок из одноразовых пластиковых ложек и вилок - это увлекательное занятие для детей и взрослых, прекрасное проведение досуга в кругу семьи. Поделки, выполненные из, казалось бы, таких простых и ненужных вещей, способны оживить и украсить ваш интерьер, а могут стать необычным, оригинальным авторским подарком для близких вам людей.

Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов 19-20 веков , а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.

Огородник и садовод Василий Тыбель делится опытом легкого выращивания больших урожаев и получения прибыли со своего участка. На страницах издания рассмотрены такие вопросы, как улучшение состояния почвы, борьба с сорняками, особенности размещения огородных культур на участке, выбор сортов, особенности выращивания основных овощных культур, сбор и хранение урожая и многое другое. Превратить участок в источник прибыли и продавать свою продукцию на рынках – реально.

Вышивка лентами открывает перед рукодельницами огромные возможности: множество видов самих ленточек, ниток, тканей для основы и бесконечное число сюжетов для будущих работ - вот отличительные черты этого вида искусства. Замечательная вышивальщица и художница Людмила Невзгодина представляет вашему вниманию по-настоящему уникальную энциклопедию, в которой вы найдете всю необходимую информацию о видах и способах вышивки лентами, о подготовке к работе и об оформлении готовых изделий.

Многие садоводы убеждены – создать в тени красивый цветник невозможно. Римма Анатольевна Карписонова – доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник главного ботанического сада РАН, автор крупнейшей в Европе коллекции «Сад в тени» – уверена, что даже под кронами больших деревьев растут сотни красивейших декоративных многолетников, отличающихся оригинальной листвой и цветами.

При помощи настоящего издания вы сможете самостоятельно освоить вышивку лентами различного рода композиций. В книге приводятся образцы готовых изделий с подробным описанием материалов, а также швов и элементов, используемых в них.

Книга известного британского краснодеревщика и дизайнера мебели представляет собой полное практическое руководство по изготовлению мебели со свежими, инновационными подходами и профессиональными хитростями. Лаконичные линии мебели автора весьма привлекательны, его проекты доступны для изготовления достаточно опытным столярам-любителям и мастерам столярного дела. Здесь найдутся проекты на любой вкус и любые возможности – от простого обеденного стола до грандиозного книжного шкафа с многоуровневым фасадом в стиле Роберта Адама.

В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования кондитерских предприятий и цехов малой мощности, приведены примеры технологических расчетов, компоновки предприятий, описание технологических процессов с использованием современного оборудования д ля производства мучных и сахаристых кондитерских изделий: печенья, пряников, тортов, пирожных, зефира, конфет.

Книга, которую вы держите в руках, поможет вам начать писать. Она станет идеальным помощником как для начинающего писателя, так и для живого классика, у которого есть сложности с началом ежедневной работы.