ремесло

Ключ к успеху ресторана – не в рекламных бюджетах, а в уникальном опыте, который вы создаёте для гостя в зале. Эта книга учит строить прочные отношения с клиентами, превращая каждый визит в шаг к их лояльности и вашему процветанию. Марвин Билл – является ведущим экспертом в области ресторанного бизнеса, помогающим независимым операторам создавать успешные организации, способные процветать даже в сложные времена. Это издание полностью посвящено одной из самых актуальных тем в ресторанном бизнесе – взаимоотношениям между рестораном и клиентом. Идея этой книги проста. В ее основу заложен принцип: вы работаете так, что, попав однажды в ваш ресторан, потом клиенты всегда будут находить какие-то изъяны у всех ваших конкурентов. Это означает, что ваша главная работа по увеличению продаж ведется в зале с посетителями, а не в офисе с планами маркетинга и рекламы. Я попытаюсь убедить вас в том, что в ресторанном бизнесе главное не получение прибыли любой ценой, а стремление доставить людям радость, сделать их чуточку счастливее. Эта книга станет незаменимым помощником для владельцев ресторанов и менеджеров, стремящихся создать уникальный опыт для своих клиентов и установить прочные отношения с ними.

Как появился на свете фарфор? Какие тайны связаны с его историей? Как рождались волшебные сюжеты, представленные на хрупких, полупрозрачных чашках, кувшинчиках и тарелках? Почему фарфор ценился на вес золота и какое место он сейчас занимает в мировой культуре – и в сердцах коллекционеров?

Узнаваемые и глубокие персонажи увлекают зрителей и читателей и удерживают их внимание на протяжении всей истории. Но чтобы создать такого персонажа, важно продумать его образ до деталей. Писателю необходимо знать черты его характера, эмоциональные травмы, увлечения и множество других особенностей.

Это не просто книга. Это системный структурный подход, который превращает хаос «попробуй и ошибись» в чёткие алгоритмы: от диагностики типа кожи до финишной цветокоррекции.

Книга представляет собой «дорожную» карту здоровья коровы, где благодаря «контрольным пунктам»: состоянию рубцовой жидкости, молока, мочи и крови - можно успешно управлять биохимическими механизмами обмена веществ животного.

Журнал предназначен для всех любителей и профессионалов в области деревообработки и столярного дела. Предлагает обзоры и тесты инструментов, оборудования, материалов, новые технологии и оригинальные проекты бытовой и специальной мебели для мастерской, дачи, дома, квартиры, гаража. Все изделия, модели и поделки представлены понятными схемами и чертежами, практически не требующими глубокого знания английского языка.

Настоящий путеводитель по вязанию стильных и комфортных вещей для любой фигуры с размерами от 48 до 68-го от мастера вязания с более чем 30-летним опытом!. Часто ли можно встретить красиво одетую женщину, если ее размеры превышают "подиумный стандарт"? Довольно редко. А уж одетую в вязаную одежду ручной работы - почти никогда.

В книге собраны любимые схемы вязания крючком от Вязунчиков, образцы узоров и описания. Эта книга родилась благодаря огромному желанию поделиться всей этой полезной информацией со всеми, кто вяжет или только планирует научиться вязать!

Практичный и наглядный справочник по 21 самому надежному узлу! Вы научитесь использовать узлы дома, на природе, в путешествии!

В этой книге представлен авторский метод по выводу долгоживущих пчел на любой пасеке. Анри Ковалев, пчеловод с почти сорокалетним опытом, разработал методику, по которой можно увеличить количество получаемого меда в несколько раз с минимальными затратами. Для этого необходимо создать условия, при которых у пчел не вырабатывается маточное молочко – на время изолировать матку в специальную клеточку.

Уютный дом требует постоянного внимания и ухода, а порой и ремонта. Приведенные в книге подробные и понятные инструкции помогут осуществить любую задуманную идею. В книге также рассказывается об инструментах, которые вам понадобится; о необходимых строительных материалах - от цемента и гипсокартона до кровельных покрытий и облицовочной плитки.

На фоне нестабильности мировой экономики малогабаритные дома больше не воспринимаются как временные пристанища для холостяков. Более того, широкое распространение получила концепция возведения крошечных коттеджей. Если в двух словах, дома с маленькой площадью более доступны как для строительства, так и для эксплуатации.

Узнать больше о жизни птиц вам поможет данная книга. Здесь приведено описание множества видов пернатых, в том числе их особенности и повадки, размеры, места обитания и даже охранный статус. А большое количество других важных сведений, любопытных фактов и уникальных фотографий, позволяющих рассмотреть этих животных крупным планом, во всех подробностях и порой в самых неожиданных ракурсах, превратят ваше знакомство с необыкновенным миром птиц в увлекательное путешествие!

Забудьте про тонкие стебли и пустые грядки. Эта книга превращает новичка в томатного мастера за одно лето. Каждая глава — четкий чек-лист: сегодня замочи семена, через 12 дней пикируй, на 30-й день сформируй куст до одного стебля. Точные рецепты почвы под каждый регион, схемы посадки для вашей грядки, дни подкормок дрожжами и золой.

Take your routing skills to the next level with Woodsmith. Router Table Workshop, Vol. 2. Packed into 100 pages, this comprehensive guide is designed to help woodworkers of all skill levels get more precision, versatility, and efficiency from their router table.

Fine Woodworking is designed for all woodworkers (from hobbyists to professionals) looking for new project ideas, woodworking techniques and shop jigs and tips that will enhance their time in the shop. Projects are presented in a detailed step-by-step format with photos and illustrations. A full size pattern is inserted in the middle of each issue. Departments cover joinery, finishing, products, techniques and hardware.

Эта книга – исчерпывающее практическое руководство для самостоятельного строительства каркасной бани от А до Я. Автор детально, шаг за шагом, ведёт читателя через все этапы: от выбора участка и создания проекта до монтажа фундамента, возведения каркаса, утепления, установки печи и финишной отделки. Особое внимание уделено спискам материалов и инструментов для каждого этапа, а также практическим советам по избеганию распространённых ошибок.

Здесь акула становится актрисой, осьминог работает официантом, кошка – космонавт, йети чистит зубы, гоблин не слышит будильник, медуза сушит волосы, кентавр делает селфи и даже привидение делает зарядку! Это не просто блокнот для рисования. Это антистресс, арт-терапия и доза юмора в одном. Веселые задания от Fevrony помогут разбудить фантазию и превратить рисование в игру. Повторяя простые линии и фигуры, ты легко получишь своего героя. А немного изменив или совместив схемы, сможешь сделать его уникальным!

Воротничок – это маленькая деталь, которая сегодня работает как полноценный модный акцент. Его надевают не только с платьями и блузами, но и с футболками, свитшотами, худи-оверсайз, свитерами и даже пальто. Он меняет образ, добавляет индивидуальность и подчеркивает любовь к ручной работе и «медленной моде». Эта книга – не просто сборник красивых авторских моделей.

Вы устали от одинаковых схем и привычных цветочков? Хотите, чтобы ваше вязание выделялось и притягивало взгляды? Эта книга изменит ваш подход к крючку! Ольга Маннапова (AishaCreative) – популярный мастер с аудиторией более 75 000 подписчиков в соцсетях, предлагает свои авторские узоры: рыбы и черепа, жуки и морские мотивы, фантазийные элементы – каждый узор рождается из наблюдений за природой и превращается в уникальные вещи, которых не встретишь ни в одной другой книге.