рецепты

Суточную потребность человека в белках можно удовлетворить за счет 300 граммов творога. А чтобы этот полезнейший из кисломолочных продуктов доставлял удовольствие, существует множество рецептов, лучшие из которых представлены в данной книге. Закуски и салюты, первые и вторые блюда, запеканки, оладьи, блинчики, выпечка, десерты — из всего этого можно составить полное меню на любой день, и будний, и праздничный с приемом гостей.

Мультиварка – универсальный кухонный прибор, с его помощью можно легко приготовить самые различные блюда. Готовит вкусно, полезно, а главное – без хлопот! С таким помощником на кухне, вам непременно захочется разнообразить свое меню, и мы вам в этом поможем!

Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон – кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной кухни под европейский рынок, а значит, все необходимое вы точно найдете. Максимум, что вам понадобится – это онлайн-магазин азиатских продуктов или специальная полка супермаркета.

Книги серии "Кулинарные секреты" предназначены тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое, а так же разнообразить старые рецепты. В книгах собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста, оригинальных рулетов, настоящей пиццы с разнообразными начинками. Также на страницах этих книги вы сможете найти множество рецептов блюд как для пасхального, так и для любого другого праздничного стола на любой вкус.

Вместе с путешественниками вы узнаете особенности приготовления блюд в разных странах мира, познакомитесь с традиционными приправами, научитесь слушать и распознавать ароматы. А ещё для вас в книге собраны оригинальные и простые в исполнении рецепты. Давайте готовить вместе!

Кто не любит ароматный наваристый борщ? А сочную, поджаристую пожарскую котлету или горячие румяные пирожки прямо из печи? Тут уж не устоит ни один гурман. Ведь блюда русской кухни – это запах домашнего уюта и заботы. Вот почему они так нами любимы с самого детства. В нашей книге вы найдете традиционные, а также оригинальные рецепты. Теперь вы сможете с легкостью приготовить не только окрошку, но и ботвинью или холодник, а вместо классических пельменей удивить гостей пельменями, запеченными в омлете.

Эта книга – увлекательное путешествие сквозь века, где на страницах переплетаются ароматы и истории великого города на Неве. От роскошных дворцов до туманных парков, от набережных до укромных улочек, от легендарных мест до малоизвестных уголков – каждая глава погружает нас в мир истории, легенд и гастрономии.

Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX-XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской кухни. В книге есть интересные монастырские рецепты, основанные на современных русских кулинарных тенденциях, и традиционные рецепты, посвященные Пасхе и Рождеству Христову. Наконец собственные рецепты автора, основанные на опыте работы в ресторанах, в которых устроены русские печи.

Всем, кто хочет стать стройной к летнему сезону! Всем, кто не находит время для занятий спортом!Всем, кто боится жестких диет и голодания! Специально для вас «Комсомольская правда» выпускает книгу «Правила быстрого похудения» от ведущих врачей и экспертов. Худеем без вреда для здоровья и безумных затрат.

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили изюминку!

Новые рецепты в обновленном оформлении любимой серии 50 рецептов. Салаты, закуски, первые и вторые блюда, выпечка из говядины, свинины, баранины.

Бутылка вина. А к нему плитка шоколада, сыр. Ананас или фрукты? Что бы выбрали вы? На чем основывался этот выбор и так ли он правилен? Узнать об этом вы сможете, прочитав данную книгу. В ней рассказывается о вкусовых и ароматических особенностях различных напитков, их сочетаемости и несочетаемости с теми или иными продуктами питания, кулинарными изысками.

Русская кухня давно пользуется широкой известностью во всём мире. Это проявляется как в прямом проникновении в международную ресторанную кухню наиболее знаменитых блюд русского национального мню (студня, щей, ухи, пирогов и т.д.), так и в косвенном влиянии русского кулинарного искусства на кухни других народов.

Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Серия «Мировая еда» рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба – все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии – рецепты со всего мира в серии «Мировая еда»!

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.

Так хочется утолить жажду чем-нибудь легким и освежающим. Вы можете приготовить клубничный крюшон, освежающую сангрию или ананасовый физ. Удивите сочными коктейлями своих друзей на вечеринке или порадуйте безалкогольными напитками детей.

Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»!

Что может быть лучше сочного, волокнистого, ароматного мяса! Его пикантный вкус заставит на мгновение остановиться и замедлить ритм нашей жизни. Как известно, приготовление мяса на открытом огне – древнейший способ термической обработки пищи, при котором сохраняются полезные вещества, вкус мяса оттеняется «дымком», а атмосфера приготовления на свежем воздухе создает особое настроение.

Своей простотой и ясностью кухня Украины удивляет, соблазняет и даже гипнотизирует! И в то же время никогда не надоедает - не приедается. Тот, кто хоть однажды попробовал настоящий украинский борщ с пампушками, всегда вернется к нему наяву или во сне.