М.Х. Лессоф. Клинические реакции на пищу
В монографии показана роль фактора питания в возникновении и течении заболеваний центральной нервной системы, мигрени, некоторых заболеваний кишечника. Представлены результаты исследований в области биохимии, иммунологии, патофизиологии и фармакологии, обусловливающие причинно-следственные взаимосвязи в патогенезе индивидуальной повышенной чувствительности на отдельные пищевые продукты, обоснованы принципы клинической дифференцировки пищевой аллергии, ложной пищевой аллергии, непереносимости к тирозину, триптофану, серотонину и некоторым другим аминным соединениям, присутствующим в отдельных пищевых продуктах.
Издательство: Медицина
Год: 1986
Формат: pdf
Страниц: 263
Язык: русский
Скачать книгу (16,2 МБ):
gefexi 23/11/24 Просмотров: 165
0