домоводство

В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах. Книга будет полезна всем интересующимся кулинарией: домашним хозяйкам, как опытным, так и начинающим, а также специалистам-кулинарам.

Президентская диета, которая известна также как диета южного берега, южного пляжа или пляжная, сейчас относится к одной из наиболее популярных в России. С ее помощью можно не только избавиться от лишних килограммов, но и защитить сосуды от атеросклероза, а значит, улучшить работу сердца, нормализовать обмен веществ, в целом оздоровить организм. В этой книге не только рассказано о том, как вести себя во время диеты, но и приведены рецепты многих полезных и очень вкусных блюд, которыми вы можете себя побаловать.

Пельмени — любимое национальное блюдо. Готовится при обретении некоторого опыта достаточно быстро, а вкус, аромат... пальчики оближешь! Автор предлагает рецепты, которые понравится готовить и взрослым, и детям, потому что пельмени — блюдо семейное, дело творческое. Приятного вам аппетита за семейным столом!

Практические советы тем, кто занимается приусадебным и дачным хозяйством, заботится о получении высоких урожаев, разводит домашний скот и птицу, увлекается цветоводством. Обмен опытом.

100 цветных фотографий с рецептами.
В книге Вы найдете самые разные рецепты различных сладостей, от знаменитой восточной халвы до нескольких видов шербетов - и те, которые рассчитаны на молодых, только еще делающих первые шаги на кулинарном поприще хозяек, рецепты средней сложности, а также способы приготовления блюд, требующих определенного умения и сноровки.

Плов — очень популярное блюдо среди населения, каждый готовит его по-своему, и каждый народ считает его своим национальным блюдом. Но о вкусах не спорят. И данная книга — тому подтверждение. Здесь вы найдете самые разнообразные и, может быть, даже неожиданные рецепты этого блюда. Книга рассчитана на массового читателя.

Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
Когда-то вокруг такого обычного и родного всем картофеля бушевали нешуточные страсти. Современный человек ест картофель в том или ином виде не реже 4-5 раз неделю. И ничего страшного в этом нет: картофель вовсе не так калориен, как принято думать. А полезных для организма веществ в нём столько, что можно только им и питаться.

В книге представлены описания 1500 комнатных растений, от абутилона до ятрофы. Среди них растения на любой вкус: декоративно-лиственные, красивоцветущие и плодовые, орхидеи и бромелиевые, растения-хищники и бонсаи, пальмы и папоротники, кактусы и суккуленты, редкие «бутылочные» деревья и «живые камни» — литопсы. Описываются не только распространенные в культуре, но и редкие виды. Даются советы по уходу за растениями, рассказывается, какое место в доме каждое растение предпочитает, как за ним лучше ухаживать, на каком субстрате оно лучше растет, как поливать, размножать, пересаживать растения и защищать их от вредителей.

Широко используемые практически во всех национальных кухнях лук, чеснок и стручковый перец часто выступают в качестве приправ, улучшающих вкус пищи, однако из них можно готовить и самостоятельные блюда. В настоящем издании приводятся рецепты разнообразных салатов, закусок, супов и вторых блюд, приправ из этих популярных пряных овощей.

"Готовим вкусно" - журнал для тех, кто любит вкусно приготовить, вкусно поесть, вкусно у гостить друзей. Полноцветное красочное издание для радушных хозяек. В нем рассказывается как принимать гостей и сервировать стол. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд.

Кабачки, баклажаны, перцы не только прочно завоевали место на нашем столе, но и буквально укоренились на российской земле: их научились выращивать даже в северных районах нашей страны. Из этих овощей можно приготовить десятки блюд: их едят сырыми, отваривают, пекут, тушат и жарят, их фаршируют и консервируют различными способами. В настоящем издании вы найдете далеко не полный перечень рецептов блюд из этих овощей, хотя и этого вполне хватит, чтобы обогатить свой стол вкусной и полезной пищей.

Эта книга пригодится каждый день и в каждом доме. Она станет надежной советчицей и помощницей как для молодых хозяюшек, так и для опытных стряпух и рукодельниц, достигших определенных вершин в извечном женском мастерстве — умении постоянно поддерживать огонь семейного очага, делать свой дом желанным и уютным, украшать быт и жизнь близких людей, растить детей и внуков на радость себе и окружающим.
Под этой обложкой собрана масса испытанных временем советов и рецептов по кулинарии, рукоделию, лечению и предупреждению многих болезней, уходу за детьми.
Тем, кто задумал завести на даче кур или кроликов либо собирается купить корову, помогут подробные рекомендации раздела "Малая ферма".

«Кулинарный практикум» — спецвыпуск журнала «Самая» «Кулинарный практикум».
Основной темой выпуска стали рецепты блюд быстрого приготовления.
Засекайте время и за 30 минут ваш стол наполнится легкими в приготовлении, но удивительно вкусными и изысканными первыми, вторыми и третьими блюдами.

Настоящее издание предназначено для многочисленных грибников-любителей. В нем приводятся подробные описания наиболее распространенных в России съедобных и ядовитых грибов, рассказано о том, как отличить «хорошие» грибы от их ядовитых двойников. Во второй части книги приводятся рекомендации по заготовке грибов на зиму: сушке, солению, маринованию, консервированию и замораживанию.

Особенности питания в межсезонье. Лето закончилось, а вместе с ним и жара. Пришло время сменить прохладительные напитки и холодные блюда на другие, более подходящие. Смена климата является для организма стрессом, и этому стрессу нужно противостоять. В том числе и с помощью правильного питания.

"Школа гастронома" - журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру, будь то яичница-глазунья или замысловатый французский соус, иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе средняя российская семья.

Журнал "Наша кухня" научит и подскажет Вам как из доступных продуктов приготовить будничные и праздничные блюда, сервировать стол, делать вкусные заготовки, принимать гостей.

Представленные в данной книге кулинарные рецепты порадуют каждую хозяйку своей изысканностью, оригинальностью и в то же время легкостью в исполнении. Салаты, холодные и горячие закуски, первые блюда, выпечка, десерты, напитки — огромное разнообразие блюд для вашего праздничного или домашнего обеденного стола! Книга рассчитана на массового читателя.

«Лиза. Приятного аппетита!» — журнал для тех, кто любит готовить, печь и радовать близких кулинарными сюрпризами.
Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие.
Это журнал, целиком посвященный только одной теме — домашней кулинарии.
На страницах издания — лучшие рецепты русской кухни и самое вкусное со всего света, советы по приготовлению традиционных и экзотических блюд.
Эффектный и несложный в исполнении, любой рецепт журнала может стать «фирменным» для любителя готовить дома.
Рецепт номера: Тыковки в духовке

Очередной номер кулинарного журнала "Школа гастронома. Коллекция рецептов" - кулинарный спецпроект от редакции журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов.
Тема номера - блюда из бобовых.