Т.М. Ткачук. Как правильно выбирать продукты

Какие продукты выбирать на рынке и в магазине зимой, весной, летом и осенью; полезны и безопасны ли полуфабрикаты и салаты, купленные в кулинарии; как долго сохраняют пищевую ценность продукты после заморозки, консервирования, вяления; в каких овощах, фруктах, крупах содержание витаминов и минералов оптимально для человека на эти и другие вопросы ответит книга.

Издательство: ACT, Сталкер
Год: 2006
Формат: pdf
Страниц: 190
Язык: русский

 

Скачать книгу (29,9 МБ):