Елена Кара. Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов заготовок

В книгу, которую вы держите в руках, вошли самые лучшие рецепты домашнего консервирования овощей, фруктов, ягод и зелени без использования уксуса и сахара. Такие консервы не только вкусны, но и полезны. В них содержится максимальное количество полезных веществ и сохраняются все вкусовые качества продуктов. В книге вы найдете рецепты консервирования овощных салатов, заправок и соусов без уксуса, а также приготовления джемов, повидла и витаминных смесей без сахара. Кроме того, вы узнаете о различных способах соления, мочения, квашения, вяления, сушки и замораживания овощей, фруктов и зелени.

Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2014
Страниц: 197
Язык: русский
Формат: rtf, fb2

 

Скачать книгу (13,4 МБ):