О. Ивенская. Кулинарная энциклопедия. Том 12

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно.

Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались - что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию - а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия - не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.

В этом томе:

• чем полезны кедровые орешки и кешью
• какая закуска самая популярная в Корее
• рецепт знаменитых шведских фрикаделек
• что такое кедгери, кифтелуце и кичари
• как сделать настоящий «Киевский» торт
• что приготовить из кеты и кильки
• чем интересна китайская кухня
• всё о кефире, киви и кинзе и многое другое.

Издательство: Комсомольская правда
Год: 2016
Язык: русский
Формат: PDF
Страниц: 162

 

Скачать книгу (133,4 МБ):