О. Ивенская. Кулинарная энциклопедия. Том 5

В пятом томе нашей кулинарной энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят "тунцовую телятину"; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.

Издательство: Комсомольская правда
Год: 2015
Страниц: 163
Формат: pdf

 

Скачать книгу "Кулинарная энциклопедия. Том 5" (135 МБ):