Школа гастронома. Коллекция рецептов №4 (февраль 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: белорусская и польская кухня

Содержание выпуска:

• закуска из селедки с яблоками и сметаной
• куриный суп по-королевски
• галки из постной рыбы
• журек на закваске с копченостями
• бабка с колбасками и курицей
• колбаски из картофеля
• мачанка из свинины с домашней колбасой
• ленивые колдуны
• белорусская драчена
• запеченная курица по-деревенски
• драники с моченой брусникой
• фаршированные грибами яйца
• крамбамбуля
• мазурек с орехами
• малиновый творожный торт
• маковый мусс с изюмом

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №4 2013 (15,10 МБ):