Школа гастронома. Коллекция рецептов №16 (август 2012)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: блюда из осенних фруктов

Содержание выпуска:

• гаспачо с виноградом
• чатни из инжира и винограда
• арахисовый соус с кишмишем
• цикорий с инжиром и сыром
• дынный суп с креветками
• крем-суп с антоновкой и лососем
• морковный суп-пюре с яблоками
• запеченные яблоки с рисом
• теплый салат с печенкой и фруктами
• мясной рулет с фруктами
• рагу из баранины с инжиром
• «пятиминутки» из слив и персиков
• заливной грушевый пирог
• сливово-шоколадный мусс
• пирог с персиками
• пастила из яблок и брусники
• парфе из винограда
• ромовый десерт с желе

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №16 2012 (14,66 МБ):